新華社上海２月１９日電（記者王辰陽）“一輛鳳凰牌自行車，車把上掛著兩瓶‘七寶大曲’，車籃子里放著一盒食品廠自產(chǎn)自銷的西式點心，車后座則是‘喜來臨’奶油蛋糕。”“老上海”馮建忠回憶起以前過年時走親訪友的“標配”頗有感慨，并向記者展示了他珍藏的近４０年來體現(xiàn)年俗變化的藏品。
肉票、魚票、油券、雞蛋供應券、凍禽供應券，甚至還有花生票……各種各樣的春節(jié)專用票券是過去物資緊缺時期特有的產(chǎn)物，幾乎所有的年貨商品都嚴格憑證、憑票定量供應。改革開放以后，市場經(jīng)濟不斷發(fā)展，票券也逐漸在上世紀九十年代初退出歷史舞臺。
市民錢阿姨說：“過去置辦年貨要去菜場連夜排隊采購，現(xiàn)在物質(zhì)生活豐富了，平時家里吃的就像從前過年一樣。”在一本老菜譜里，記者看到上世紀八十年代末準備一桌春節(jié)家宴，原材料只需要１８．０４元。現(xiàn)如今，飯店里動輒上千元的年夜飯仍然銷售火爆。錢阿姨表示，過年的食材越來越豐盛，但她每年年夜飯依然會做一些南方經(jīng)典的春節(jié)菜肴給家里人吃，比如水筍燒肉、烤麩、湯圓等。
除了年夜飯，看春晚在過去的幾十年里成為大多數(shù)中國人年三十的年俗。從１９８３年開始，春晚已經(jīng)陪伴觀眾走過３５個除夕之夜。收藏愛好者張偉平向記者展示了上世紀八九十年代春晚的磁帶和錄像帶，《我的中國心》《冬天里的一把火》《同桌的你》……一首首動人的旋律都是在春晚上成為家喻戶曉的經(jīng)典。張偉平說：“看著今年春晚王菲和那英合唱《歲月》，才覺得歲月過得飛快，《相約９８》都已經(jīng)過去２０年了。”
過年對孩子們來說，最高興的事情就是收紅包。馮建忠說，小小的紅包也能反映出大時代的變化，以前的紅包都很小，只有１元或者５角，到現(xiàn)在塞進紅包的都是百元大鈔，紅包變得越來越大，也反映了社會生活水平的提高。
“改革開放４０年給大家的生活帶來翻天覆地的變化，民風年俗也發(fā)生了很大的改變，希望我們收藏的這些老物件能留下這幾代人對過年的美好記憶。”張偉平說。
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