無論是打開飲料喝了兩口后放回原位，還是在店內(nèi)“消滅”完雪糕后空手出店，或是將放在低價貨架上的高價飲料拿出門店、將面包隔空拋出閘機，結(jié)果都被正確結(jié)算扣費。

5月17日，上海信息消費云峰匯現(xiàn)場的智能機器人

　　2019年，喜劇演員沈騰和賈玲上演了一場束手無策的“花式賴賬”。

　　兩人現(xiàn)場下載蘇寧小店App并綁定蘇寧金融，掃描自己的會員碼進入店內(nèi)，卻發(fā)現(xiàn)店內(nèi)沒有工作人員，也沒有收銀設(shè)備。“這個可以啊！那我如果把東西藏在身上帶出來，或者吃完了帶出來能被發(fā)現(xiàn)嗎？”沈騰、賈玲開始向智慧無人店發(fā)起“買東西不花錢”大挑戰(zhàn)。

　　結(jié)果，無論是打開飲料喝了兩口后放回原位，還是在店內(nèi)“消滅”完雪糕后空手出店，或是將放在低價貨架上的高價飲料拿出門店、將面包隔空拋出閘機，結(jié)果都被正確結(jié)算扣費。

　　觀察這一樣本，不難發(fā)現(xiàn)，在全場景智慧零售體系中，數(shù)字“黑科技”對于生產(chǎn)、供應(yīng)鏈的賦能無處不在。

　　無人店，賴不了賬

　　據(jù)悉，蘇寧智慧無人店的商品并沒有常規(guī)無人店商品上的RFID標簽（電子標簽），外觀上看起來并無特別之處。

　　“黑科技”藏在頂部的攝像頭和一排排貨架中：利用“視覺識別+重量感應(yīng)”系統(tǒng)即可精準獲取商品信息，消費者從貨架取下的商品自動加入虛擬購物車，放回商品時則自動清除，非常準確、快速。

　　毫秒級支付清算讓消費者可以實現(xiàn)即拿即走。據(jù)統(tǒng)計，平均購物時間將節(jié)省45秒，買一瓶礦泉水最快1秒，并且可以實現(xiàn)24小時購物。對于管理者而言，相較普通門店，智慧無人店整體運營和管理效率可提升70%以上。

　　“第一代無人店使用RFID標簽，通過掃描標簽，以物理方式記錄商品出入閘機的過程。2019年，蘇寧的第四代無人店即投入運營。它是數(shù)字化技術(shù)的集中呈現(xiàn)，并不僅僅局限于無人店應(yīng)用場景。”蘇寧科技集團常務(wù)副總裁荊偉告訴《瞭望東方周刊》。

　　門店數(shù)字化技術(shù)的確有能力幫助無人店場景觸達更多層級的消費者。比如，私密品類模式可以滿足消費者在購物時不愿意被打擾的需求——但這并不是最重要的。關(guān)鍵在于，第四代無人店各模塊所展現(xiàn)出的能力，可為零售業(yè)帶來實實在在的價值。

　　當消費者在線上購物時，大數(shù)據(jù)能全鏈路記錄消費者的喜好。而過去在線下，由于數(shù)字化能力較弱，消費行為只能通過消費結(jié)果呈現(xiàn)。

　　荊偉認為，恰恰是在線下，人的行為更加豐富。真正要服務(wù)好消費者，就必須能夠?qū)⒕€下和線上全域全息的用戶畫像準確描述，這樣才能做到真正的數(shù)字化零售。

蘇寧全數(shù)字化視覺無人店

　　“需求眾籌”滿足特需

　　如何更好地識別消費者需求，并且去響應(yīng)這種需求，是零售企業(yè)在甄選商品時最為重要的邏輯，也是發(fā)現(xiàn)和培育新型消費的重要抓手。

　　用戶直連制造（C2M）已經(jīng)成為滿足這種邏輯的優(yōu)化解決方式。以蘇寧小Biu凈水機為例，它的“出身”離不開數(shù)字化賦能。

　　自2018年起全國城市紛紛實行垃圾分類后，很多家庭不僅要安裝凈水機，還要安裝垃圾處理器。因此，很多消費者反饋，新式廚房櫥柜空間緊張，需要體積更為纖薄的凈水機。

　　反饋匯總后，蘇寧依據(jù)市場需求，專門定制了小Biu凈水機豪華版，在體型更加迷你的同時，采用了加強復(fù)合快捷濾芯、前充式設(shè)計，不僅方便用戶輕易換芯，也能夠減少后期的使用成本。

　　此外，蘇寧小Biu的智慧汽車也有“特需”市場。這款汽車由蘇寧聯(lián)手新寶駿共同打造，針對很多人不方便收快遞這個痛點，可以遠程開啟車的尾門，讓快遞小哥把包裹放到車里。

　　如今，頭部零售企業(yè)是跨區(qū)域、跨品類，大量門店連鎖經(jīng)營。任何一個人或是團隊已經(jīng)無法精準選品。如果沒有AI算法支撐，可能意味著店銷下降、庫存浪費，給品牌商帶來大量尾貨。

　　帆軟數(shù)據(jù)應(yīng)用研究院李培鑫解讀消費預(yù)測時說道：可以根據(jù)前一到兩年的歷史情況，分析趨勢和變化原因，同時結(jié)合宏觀經(jīng)濟情況、季節(jié)變化、新品上市及推廣活動、促銷活動、區(qū)域市場行業(yè)的競爭情況、廣告投入等綜合判斷每個月銷售目標的制定。

　　通過銷售預(yù)測，實現(xiàn)集中銷售，迅速突圍；強大渠道，做響品牌；市場導(dǎo)向，快速反應(yīng)。一切分析都基于數(shù)據(jù)，沒有數(shù)據(jù)來源，銷售預(yù)測幾乎無法開展。

　　物流之戰(zhàn)在云端

　　現(xiàn)代物流效率的終極對決在科技，在數(shù)字的云端。

　　江智錦是一位“95后”，畢業(yè)于新加坡南洋理工大學(xué)物流供應(yīng)鏈專業(yè)，2018年碩士畢業(yè)后進入蘇寧物流，成為一名集團管培生。2019年10月，他以物流端負責人身份，正式參與蘇寧物流數(shù)字孿生項目的研發(fā)。

　　在科幻電影中，數(shù)字孿生系統(tǒng)早有呈現(xiàn)。

　　在電影《鋼鐵俠》中，托尼·史塔克在設(shè)計、修理戰(zhàn)衣時，并不是在圖紙或?qū)嵨锷喜僮鳎峭ㄟ^虛擬影像映射來實現(xiàn)。這種虛擬映射，早有企業(yè)投入研發(fā)并將其應(yīng)用于業(yè)務(wù)中，蘇寧物流便是其中之一。

　　江智錦說：“脫胎于物理世界的數(shù)字孿生系統(tǒng)，具有僅在數(shù)字化世界中才能實現(xiàn)的快速運算、運籌優(yōu)化功能。”

　　2020年6月，蘇寧物流數(shù)字孿生系統(tǒng)在南京大件物流倉落地測試，實現(xiàn)倉庫進出貨效能整體提升30%。

　　該系統(tǒng)可以根據(jù)倉庫的現(xiàn)實空間布局，自動生成真實大件倉庫的數(shù)字孿生系統(tǒng)，通過在系統(tǒng)內(nèi)設(shè)置條件參數(shù)，即可自動輸出倉庫最優(yōu)運營策劃，提升人效、降低成本。

　　在智慧零售變革趨勢下，蘇寧物流圍繞“到倉、到店、到家”三大場景，大力發(fā)展無人倉、無人車、無人機等全鏈路無人智能裝備技術(shù)。將海量的智能處理能力分布到無線邊緣的終端上，使它們能夠獨立地理解、推理并行動；統(tǒng)合作業(yè)單元，織造復(fù)合式的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，推動“信息數(shù)據(jù)鏈”向“AI數(shù)據(jù)鏈”轉(zhuǎn)變。

　　正是憑借智慧應(yīng)用在物流領(lǐng)域更大范圍、更深層次的落地，2020年“雙11”當天，蘇寧物流全國十余座超級云倉12時發(fā)貨量已超去年全天，發(fā)貨完成率達99.8%；承接的三方業(yè)務(wù)單量同比增長107%，近三分之一商品從直播倉發(fā)出。

　　“黑科技”共享

　　兩年前，蘇寧科技智慧零售技術(shù)研究院進行了一次市場調(diào)研，調(diào)研對象是國內(nèi)近200家稍具規(guī)模或成規(guī)模的零售企業(yè)；調(diào)研目的是了解這些企業(yè)每年在數(shù)字化互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)中的投入占比。

　　“結(jié)果令人驚訝，幾乎每家企業(yè)都會投入年收入的近30%，去建設(shè)自己獨立的底層技術(shù)平臺。”荊偉說。

　　當時，蘇寧科技還向國家相關(guān)部門提出建議：在零售流通行業(yè)，能否出臺底層平臺化建設(shè)指引，將個別企業(yè)的成果以某種形式變成行業(yè)公共能力。這樣能減少企業(yè)個體的重復(fù)投入，實現(xiàn)在公共技術(shù)框架平臺上合力做增量。

　　“30%看起來不是一個巨大的數(shù)字，但是每家企業(yè)都投入30%，其實是浪費。”

　　工程專家、工程企業(yè)管理者呂建中也曾倡議，有效推進研發(fā)資源共享，這樣既能減少研發(fā)設(shè)備的重復(fù)投入，更重要的是能引導(dǎo)跨領(lǐng)域的創(chuàng)新資源碰撞出新想法。

　　2020年7月27日，張近東在蘇寧818發(fā)布會上提出，蘇寧由“零售商”升級為“零售服務(wù)商”。

　　“向智慧零售服務(wù)商轉(zhuǎn)型，是在為用戶提供高質(zhì)量服務(wù)的同時，將合作伙伴也列入‘好服務(wù)’中。通過數(shù)字技術(shù)為他們提升物理觸達用戶的能力，而合作伙伴不僅包括零售商，還涵蓋上游的制造商和品牌商。”荊偉說。

　　蘇寧易購集團副總裁龔震宇告訴《瞭望東方周刊》：“實際上，蘇寧已經(jīng)開始籌劃開放我們的SaaS（Software-as-a-Service，即通過網(wǎng)絡(luò)提供軟件服務(wù)）平臺。這個平臺里蘊含了蘇寧的物流能力、金融能力、產(chǎn)品的推動能力。蘇寧支持中小品牌發(fā)展，幫助它們做產(chǎn)品供應(yīng)鏈的支持服務(wù)和網(wǎng)絡(luò)開拓的建設(shè)。”

　　零售行業(yè)是多樣、包容的行業(yè)，當?shù)讓蛹夹g(shù)平臺、業(yè)務(wù)平臺、工業(yè)能力實現(xiàn)行業(yè)共享，行業(yè)新增量將不可估量。（駱曉昀）